Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bolu Kukus Susu
Bahan:
Gula halus 200 gr
Telur ayam 2 butir
Susu cair 175 ml
Vanili bubuk 1/4 sendok teh
Tepung terigu protein sedang 225 gr
Garam 1/4 sendok teh
Baking powder 1/2 sendok teh
SP 1 sendok teh
Pewarna makanan hijau secukupnya
Cara Membuat: - Kocok gula halus, telur dan susu dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang selama -/+ 5 menit.
- Masukkan SP, kocok kembali hingga kental.
- Tambahkan bahan lainnya, kocok hingga rata selama -/+ 5 menit.
- Ambil 1/3 bagian adonan, tambahkan pewarna hijau, aduk rata.
- Tuang adonan warna putih dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas roti/cup kertas hingga 3/4 tinggi cetakan. Tambahkan adonan warna hijau hingga cetakan penuh.
- Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang selama -/+ 10 menit. Angkat dan lepaskan dari cetakan. Sajikan.
Untuk 12 Buah
Sumber: Koki
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bolu Kukus Susu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar