Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.

Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.

Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.

Terima kasih atas kunjungan anda !

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Burger Ikan Tenggiri

Bahan:
Roti burger 5 buah, siap beli
Kentang 500 gr, kukus dan haluskan
Susu bubuk 2 sendok makan
Margarin 1 sendok makan
Ikan tengiri 300 gr, kukus, haluskan
Peterseli 1 sendok makan, cincang halus
Telur 2 butir, kocok
Tepung roti secukupnya
Minyak 100 ml, untuk menggoreng
Rori tawar 10 lembar

Pelengkap:
Daun selada
Tomat
Keju
Irisan timun


Cara Membuat:
  1. Campur kentang dengan susu bubuk, margarin, lkan, dan peterseli menjadi satu, aduk hingga tercampur rata.
  2. Ambil adonan bentuk bulat pipih, gulingkan ke dalam tepung roti, lalu celupkan ke kocokan telur dan gulingkan kemball ke dalam tepung roti. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  3. Goreng ke dalam minyak panas sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Belah roti mendatar, olesi belahan roti dengan saus, tomat, dan sayuran, letakkan burger ikan goreng di atasnya, tutup dengan belahan roti.
  5. Sajikan.

Hasil Jadi 5 Porsi

Sumber: Lezat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)



--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------