Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kukis Bunga Ketan Hitam
Bahan A:
Mentega 100 gr
Margarin 50 gr
Gula halus 150 gr
Garam 1/4 sendok teh
Vanili bubuk 1/2 sendok teh
Bahan B:
Kuning telur 1 butir
Bahan C:
Tepung ketan hitam 150 gr
Tepung ketan putih 75 gr
Susu bubuk 50 gr
Hiasan:
Cokelat masak putih 50 gr, tim hingga leleh
Permen trimit warna warni secukupnya
Cara Membuat: - Kocok bahan A hingga lembut, masukkan bahan B, kocok sebentar, matikan mixer. Tambahkan bahan C, aduk rata,
- Pipihkan adonan lalu cetak bentuk bunga dan buat lubang kecil ditengahnya. Letakkan adonan kukis pada loyang datar, lakukan hingga adonan habis.
- Panggang selama 15 menit dengan suhu 170°C hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Hias bagian tengah kukis dengan cokelat leleh, lalu tempelkan permen trimit diatasnya, diamkan hingga mengeras.
- Sajikan.
Hasil Jadi 500 Gram
Sumber: Lezat
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kukis Bunga Ketan Hitam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar