Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kukis Kentang Moka
Bahan A:
Tepung Kentang 250 gr, siap pakai
Susu bubuk 50 gr
Baking powder 1/2 sendok teh
Vanili bubuk 1/4 sendok teh
Bahan B:
Mentega 125 gr
Gula halus 100 gr
Telur ayam 1 butir
Bahan C:
Pasta moka 1 sendok makan
Hiasan:
Cokelat masak pekat 50 gr, lelehkan
Cokelat keping putih 50 gr, siap pakai
Cara Membuat: - Kocok bahan B hingga lembut, lalu masukkan bahan A, aduk hingga adonan tercampur rata. Terakhir masukkan bahan C, aduk rata.
- Pipihkan adonan setebal 0,5 cm, cetak bentuk bunga kecil clan letakkan cokelat keping putih ditengah.
- Susun kukis di atas loyang datar yang telah dioles margarin. Panggang dalam oven suhu 170°C selama 15 menit, angkat dan dinginkan.
- Hias permukaan kukis dengan cokelat leleh, diamkan hingga agak mengeras.
- Sajikan.
Hasil Jadi 500 Gram
Sumber: Lezat
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kukis Kentang Moka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar