Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Martabak Bombay
Bahan:
Daging sapi giling 100 gr
Bawang bombay 100 gr, cincang
Bumbu kari pasta 1 sondok teh
Bawang putih 2 siung, cincang
Garam secukupnya
Lapisan:
Tepung terigu 150 gr
Telur ayam 1 butir
Air 100 ml
Garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat: - Campur daging giling bersama semua bahan, aduk-rata. Bentuk adonan kotak-kotak dan lakukan hingga adonan habis.
- Kukus selama 10 menit hingga matang, angkat.
- Lapisan: Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
- Celupkan adonan daging dalam adonan lapisan hingga permukaannya rata, lalu goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning kecokelatan, angkat.
- Sajikan.
Hasil Jadi 10 Potong
Sumber: Lezat
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Martabak Bombay
Tidak ada komentar:
Posting Komentar