Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.

Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.

Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.

Terima kasih atas kunjungan anda !

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Puding Lapis Blueberry

Bahan I:
Agar-agar bubuk warna putih 1 bungkus
Susu cair 700 ml
Gula pasir 70 gr
Essen vanilli 1/2 sendok teh

Bahan II:
Agar-agar bubuk warna putih 1/2 bungkus
Susu cair 400 ml
Gula psir 30 gr
Selai blueberry 1 sendok makan
Pewarna makanan ungu secukupnya

Bahan III:
Jelli bubuk warna putih 1 bungkus
Gula pasir 70 gr
Air 600 ml
Pewarna makanan ungu secukupnya
Pewarna makanan hijau muda secukupnya


Cara Membuat:
  1. Bahan I: rebus semua bahan menjadi satu hingga mendidih, siapkan loyang bulat yang sudah di basahi dengan air matang. Tuang 1/2 puding biarkan hingga keras.
  2. Bahan II: rebus semua bahan menjadi satu hingga mendidih, tuang dalam loyang diatas puding I biarkan hingga keras.
  3. Tuang lagi sisa puding I hingga penuh, biarkan mengeras. Kemudian keluarkan dari cetakan.
  4. Bahan III: rebus jelly, guja pasir dan air hingga mendidih, bagi jelly menjadi 2 bagian yang satu beri warna ungu, yang satu beri warna hijau muda. Masing - masing dicetak dalam loyang, dengan ketebalan jelly 1/2 cm.
  5. Cetak dengan cetakan bentuk daun, hias sesuai dengan bunga tulip. Letakkan saling bertumpukan. Supaya tidak mudah lepas, olesi dengan jelly warna putih. Untuk tangkai potong jelly warna hijau muda menyerupai tangkai daun, kemudian letakkan. Lakukan hal yang sama.
  6. Untuk pinggiran puding, lubangi bentuk lingkaran. Kemudian tempelkan jelly warna hijau dengan bentuk bulat yang sama.

    Hasil Jadi 1 Buah

Sumber: Lezat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)



--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------