Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bola Udang Keju
Bahan:
Udang kupas 50 gr, cincang halus
Keju cheddar 10 gr, parut
Daun bawang 5 tangkai, potong halus
Tepung terigu 50 gr
Susu cair 150 ml
Margarin 1 sendok makan
Merica bubuk 1/2 senclok teh
Bawang putih 2 siung, haluskan
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Taburan:
Bubuk keju instan secukupnya, siap pakai
Cara Membuat: - Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuang susu sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga adonan kalis, angkat.
- Masukkan udang, keju, daun bawang, lalu tambahkan merica dan garam, aduk hingga adonan dapat dipulung.
- Bentuk adonan bulat-bulat kecil, lalu goreng dalam minyak goreng panas sedang hingga kuning kecokelatan, tiriskan.
- Setelah dingin, taburi bola-bola udang dengan keju bubuk hingga rata.
- Sajikan.
Hasil Jadi 2 Porsi
Sumber: Lezat
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bola Udang Keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar