Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kalio Tempe
Bahan:
500 gr tempe potong 3x3x 1 cm
1 ltr santan dari 1 1/ 2 btr kelapa
3 lbr daun jeruk purut
1/2 lbr daun kunyit
1 btg serai, memarkan
1 sdt asam
Bumbu dihaluskan:
10 bh cabai merah
7 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdt kunyit cincang
1 sdm jahe cincang
1 sdm lengkuas cincang
2 sdt garam
Cara Membuat: - Didihkan santan, bumbu halus, dan bumbu lainnya. Masak sampai kuah kental dan berminyak.
- Masukkan tempe, kecilkan api, masak sampai tempe matang dan bumbu meresap.
Untuk 5-6 Orang
Sumber: Menu Sehari-Hari
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kalio Tempe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar