Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kolak Gempol Pisang
Bahan:
Pisang raja 2 buah, haluskan
Tepung ketan 75 gr
Garam 1/4 sendok teh
Santan +/- 2 sendok makan
Kuah:
Gula merah 100 gr
Gula pasir 3 sendok makan
Air 100 ml
Santan 400 ml
Daun pandan 1 lembar, simpulkan
Cara Membuat: - Kuah: Campur semua bahan, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan mendidih, angkat dan saring.
- Campur pisang bersama tepung ketan, garam dan sedikit santan, aduk hingga adonan dapat dipulung.
- Bentuk adonan bulat-bulat (sesuai selera), lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung dan matang, tiriskan.
- Sajikan.
Hasil Jadi 4 Porsi
Sumber: Lezat
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kolak Gempol Pisang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar