Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nasi Tim Jamur Merang
Bahan:
250 gr beras, cuci, tiriskan
500 cc kaldu sayur
200 gr jamur merang belah 2 - 4
5 siung bawang putih, cincang
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap ikan/asin
1/2 sdt merica halus
Cara Membuat: - Tumis sebagian bawang putih cincang dengan 2 sdm minyak goreng sampai matang, masukkan beras. Aduk rata +/- 2 menit, angkat.
- Tumis sisa bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng sampai matang, masukkan semua bahan lain, aduk rata, angkat.
- Bagi tumisan jamur dalam 5 bh mangkuk, beri beras yang sudah digoreng, tuangi kaldu setinggi ruas jari telunjuk. Kukus hingga matang. Sekali-sekali boleh diaduk pelan, jaga supaya Tumis jamur tetap berada di bawah.
Untuk 5-6 Orang
Sumber: Menu Sehari-Hari
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nasi Tim Jamur Merang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar