Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pepes Telur Bumbu Rujak
Bahan:
5 btr telur, kocok rata
1/4 sdt merica halus
1/4 sdt garam
50 gr mangga muda, serut
1 bh tomat, cincang daun kemangi
Bumbu dihaluskan:
8 bh cabai merah
6 bh cabai rawit merah
6 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt jahe cincang
4 bh kemiri sangrai/goreng
1 sdt garam
1 sdt gula merah
Cara Membuat: - Campur telur kocok, merica, dan garam, kukus sampai matang. Potong-potong bentuk dadu 1 cm.
- Campur potongan telur, bumbu halus, mangga, dan kemangi, aduk rata, bagi men jadi 6-7 bagian.
- Bungkus setiap bagian dengan daun pisang, kukus ± 15 menit sampai matang.
Untuk 5 - 6 Orang
Sumber: Menu Sehari-Hari
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pepes Telur Bumbu Rujak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar