Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sayur Kare
Bahan:
100 gr kol
200 gr kentang, potong-potong
2 bh wortel, potong melintang 2 cm
100 gr buncis, potong 3 cm
3 bh tomat, belah-belah
25 gr soun, potong 10 cm, rendam, tiriskan
2 lbr daun jeruk purut
1 btg serai, memarkan
750 cc santan encer & 250 cc santan kental dari 1/2 btr kelapa
2 sdt garam
Bumbu dihaluskan:
2 sdt ketumbar sangrai
2 sdt kunyit cincang
2 sdt lengkuas
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
Cara Membuat: - Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai matang, tuangi santan encer, daun jeruk, dan serai, didihkan.
- Masukkan wortel dan tomat. Setelah agak lunak masukkan semua bahan lain dan santan kental. Masak sampai seluruhnya matang.
Untuk 5 - 6 Orang
Sumber: Menu Sehari-Hari
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sayur Kare
Tidak ada komentar:
Posting Komentar