Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sop Labu Kuning
Bahan:
500 gr labu kuning, potong bentuk dadu 2 cm
3 siung bawang putih, cincang
1 bh bawang bombai, cincang
1 ltr kaldu sayur
125 cc susu cair (jika suka)
1/2 sdt merica halus
1/4 sdt pala halus
25 gr tepung terigu
1 sdm peterseli/seledri cincang
Garam & gula secukupnya
Cara Membuat: - Didihkan kaldu. Rebus labu hingga lunak, angkat, masukkan ke dalam blender, sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan 2 sdm margarin sampai matang, masukkan bawang bombai. Setelah layu beri terigu, aduk, beri sebagian kaldu, tuang ke blender, haluskan bersama labu kuning.
- Masukkan semuanya kembali ke sisa kaldu, masak hingga matang sambil diberi merica, pala, garam, dan susu. Hidangkan dengan taburan peterseli/ seledri.
Untuk 5 - 6 Orang
Sumber: Menu Sehari-Hari
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sop Labu Kuning
Tidak ada komentar:
Posting Komentar