Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sop Nonya
Bahan:
1 ltr kaldu sayur
50 gr kapri
1 klg (250 gr ) rebung, iris bentuk korek api
150 gr wortel, iris bentuk korek api
1 sdm taoco, haluskan
3 btg daun bawang, iris serong
1 - 2 sdm kecap ikan
4 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt merica halus
2 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
Cara Membuat : - Tumis bawang putih dengan kedua macam minyak hingga harum, beri taoco, aduk rata, tuangkan ke kaldu, didihkan.
- Masukkan berturut-turut: rebung, wortel, merica, kecap ikan, masak hingga semuanya matang, baru masukkan kapri dan daun bawang. Tambahkan air jeruk nipis pada waktu disantap supaya terasa lebih segar.
Untuk 5-6 Orang
Sumber: Menu Sehari-Hari
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sop Nonya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar