Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tempe Woku
Bahan:
500 gr tempe, potong dadu 2 cm, goreng 1/2 matang
1 btg serai, memarkan
3 lbr daun jeruk purut
5 bh tomat
15 cabai rawit
25 gr daun kemangi
2 sdm air jeruk nipis
1 1/2 sdt garam
Bumbu dihaluskan:
5 bh bawang merah
3 bh cabai merah
1 sdt jahe cincang
2 sdt kunyit cincang
3 bh kemiri sangrai
Cara Membuat: - Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk dengan 3 sdm minyak goreng sampai matang, tuangi ± 125 cc air.
- Masukkan semua bahan, masak sampai kuah mengental, baru masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Angkat dari api.
Untuk 5 - 6 Orang
Sumber: Menu Sehari-Hari
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tempe Woku
Tidak ada komentar:
Posting Komentar