Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Terong Paprika
Bahan :
350 gr terong ungu, belah 2, iris serong, goreng sebentar, tiriskan
2 bh paprika merah & hijau, belah 4, potong-potong
1 bh bawang bombai
1 sdt bawang putih cincang
1 sdt jahe cincang
1 sdt cabai halus
1/2 sdt merica halus
1 - 2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdt gula dan 1/2 sdt garam
2 sdm kecap monis
Cara Membuat : - Tumis bawang putih dan jahe dengan 2 sdm minyak goreng sampai matang, masukkan cabai halus dan bawang bombai, aduk sampai layu.
- Masukkan paprika, +/- 100 cc air dan semua bahan lain.
- Aduk rata dengan api besar, segera angkat sebelum paprika menjadi terlampau lunak.
Untuk 5-6 Orang
Sumber: Menu Sehari-Hari
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Terong Paprika
Tidak ada komentar:
Posting Komentar