Blog ini berisikan segala sesuatu yang berhubungan dengan Kuliner, seperti resep masakan, kue dan minuman, tips-tips seputar kuliner serta tempat-tempat makan. Semuanya dikumpulkan tidak hanya dari satu sumber, tapi dari berbagai sumber yang berhubungan dengan Kuliner.
Tujuan dari Blog ini adalah untuk mengarsipkan dan melestarikan semua hal tentang kuliner yang berguna untuk generasi-generasi berikutnya.
Pengunjung bisa mencari informasi yang mereka inginkan, memberikan komentar dan informasi yang ingin dimuat dalam Blog ini berupa resep, tips atau lainnya. Bila dianggap baik oleh pemilik Blog, maka akan di masukkan dalam Blog ini.
Terima kasih atas kunjungan anda !
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tumis Sayur Campur
Bahan :
150 gr bunga kol
50 gr kapri muda
150 gr wortel, iris tipis
150 gr sawi cai sim
150 gr jamur merang belah 2
3 bh tomat, seduh air panas, ambil airnya
2 btg daun bawang, potong 2 cm
4 siung bawang putih, cincang
1 bh bawang bombai, belah 6
1/2 sdt merica halus
1 sdm kecap ikan
1 sdm maizena, cairkan dengan sedikit air
1 sdt garam dan 1/2 sdt gula pasir
Bumbu penyedap bila suka
Cara Membuat : - Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombai, aduk sampai layu, beri +/- 300 cc kaldu sayur/air, didihkan.
- Masukkan semua bahan sayur, merica dan kecap ikan, tambahkan 1 - 2 sdm saus tomat bila ingin warna kuah lebih merah, masak hingga matang, beri garam, gula, dan bumbu penyedap seperlunya.
Untuk 5-6 Orang
Sumber: Menu Sehari-Hari
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tumis Sayur Campur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar